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出世オカズとブッ飛び息子。

10月1日(水)rain

どこかしらズレた感のある我が息子ちんsweat01
…両親共にズレてるのかしら?…パパだけよねっ?きっとbomb

今時の子供らしからぬモノ&コトに惚れる癖が…coldsweats01

買物へ行けばお菓子売り場よりも魚屋&惣菜屋にrundash
値引きシールの貼られたお刺身発見も上手です(笑)

スコップ持参で目指すのは砂場でなくて畑様bud

保育園や近所で出会う人達からは…

何だか昔懐かしい子だね~っ…happy01 by 皆様

と、少々トボけた褒め言葉(?)を頻繁に頂戴します。coldsweats01
多少…お歳のいった両親所有ゆえ…かsign02sweat01

彼の食いっぷりも…既に皆様ご存知っすよね?(笑)

やっぱり至る所で周知されております。ハイsweat01

お陰で我が家の食在庫はパンク寸前っdash

ご近所の方や保育園ママさんから頂き物続きですpresentheart04

中でも一番大量に積まれているのが…eyesign01

Imochippu_2

収穫期真っ盛りなサツマ芋ちゃんっmapleheart04

あちこちで芋掘り体験の出来る町内なのでドッサリdash

蒸かしたり焼いたり揚げたり…オヤツにも大活躍中restaurant
画像は油で揚げてゴマ塩まぶしたサツマ芋チップですflair

そして次に多いのが…栗っmapleheart04heart04

Aki

畑の収穫物や山菜が大好きな息子ちんなので…
↑の画像は甘露煮にした栗&黒ゴマ入りホットケーキrestaurant

きっと栗も好きじゃろっnote by 畑の爺婆様達…kissmark
その通りっすよっsign01ものすっごく好きですよーっdeliciousheart04

秋を胃袋でもタップリと満喫している息子ちん…

Satumaimo

ブッ飛びそーな屁ぇこきまくりっすよーっdashdash……bomb

パパの朝ご飯 ◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎

danger 夜勤週…まだまだ独りご飯は続きますsweat02

101

  • 鶏肉のハーブソルト焼き&レモン&キャベツ
  • 大根菜のザーサイジャコ炒め
  • 豚団子・根菜のカレースープ(昨日の残り)
  • 切っただけ冷奴

ハーブソルトは畑の婆様お手製品flair

御歳80を超える方なのにハイカラ感が大好きnote
ハイカラ感←ご本人お気に入りの言葉(笑)

いろいろと…自家栽培ハーブの種類が増えてますdash

お取り寄せなリッチなリッチな岩塩とのコラボshine

少しフリカケただけで特売肉がドッカリ大変身でしたheart04

今日のお弁当 ◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎

101_2

  • 蓮根・おから入り揚げ豚団子&塩もみキャベツ
  • 鮭の柚子庵焼き
  • ニンジンしりしりー・茹でインゲン入り卵焼き
  • 大根・人参の煮物、切り昆布の豚小間炒め
  • お麩の唐揚、ウィンナー、粉ふき芋の紫和え
  • 栗ご飯(パパ弁には初かもsign02味付きご飯…)

お弁当持参な夜勤もあと数日…

そろそろストックおかずを使い切らなくちゃっdash

なんて…卵焼きしか作ってない言い訳を…bomb

お留守番ご飯 ◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎

パパ弁に新たなオカズを作る気の無い日には…

息子ちんと2人のご飯が超ショボショボになります。

101_3

だけど案外…↑な風なメニューが息子ちん的にはheart

パパ弁の隙間も埋めた煮物はクイック調理モノflair

大根&人参を下茹で→沸かした調味液にポチャンsweat01

荒熱が取れたら保存袋に入れて冷凍庫へGOdash
保存袋から可能な限りシッカリ空気を抜くのがポイントflair

食べたい時にレンジで加熱…アラsign01不思議っsign02
冷凍開始から半日経過後~3週間位OKgood

時間をかけて煮込んだ様な煮物が完成しちまうのだっwink

中央にドドンと置いたのは煎りおからnote

実はコレ…eyesign01

Hijikiokara

五目ひじき煮の出世後の姿なのです(笑)

もう私的には習慣のような出世術…coldsweats01

  1. 冷凍庫の常備菜が減るとまず切干大根煮restaurantdash
  2. 翌日に切干大根煮入りの五目ひじき煮sign01
  3. 翌々日には更にオカラをdash煎りおからの完成…

どっかり嵩増ししながら風味を倍増dash

増殖&出世させた常備菜ストックは後のオカズの種にもflair
モチロン…それぞれ独立状態でもストックしてますよんっwink

炊き上がった瞬間の炊飯器に放り込めば混ぜ込みご飯

凍らせた豆腐と炒め合わせて簡単煎り豆腐

鶏の挽肉と捏ねたら面白つくね

等など…まだまだ大出世の見込める優れモノなのですhappy02note

画像撮影の為に並べてみたら…eyenote

1013

納豆&卵かけご飯にカブり付いてた息子ちんがガン睨みsweat01

彼は五目ひじき煮が大好物なのです(笑)

1011

◎●◎ 某日のおにまま家 ◎●◎

明日の朝ご飯用に取っといたんだけどなぁ~っ…coldsweats01

今日のお財布 ◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎

  • 新生秋刀魚       ¥650……残 ¥ 350
    danger業務用スーパーで50尾入箱¥1900sign02
      同僚3人で山分け買い…ウハウハっscissors

                      今週残 ¥1844

私のお楽しみ ◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎●◎

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ご飯とオヤツと息子ちん。」カテゴリの記事

コメント

cafe manaさん fastfooddash

それがね、、
実は私、かなりな人見知りさんだったりするんですsweat01
その私からどうして息子ちんみたいなのが産まれたのかが超不思議です(苦笑)
息子ちんは自分と目が合った人は総てお友達sweat01
ここ最近は畑の婆様達に…
「ママやババ達の知らない人には付いてくな!」
と、かなり必死に諭されてたりします(汗っ)
こんな風にご近所付き合いが出来るようになるなんてsign02
私が一番驚いてる最中です(笑)

運動会sign01頑張りましたよぉ~っhappy01
親子競技も上手に出来ましたscissorsパパと…bomb

投稿: おにまま | 2008年10月 4日 (土) 17時17分

cafe hanaさん fastfooddash

なんでも適当にやってのけちゃう私sweat01
切干もヒジキも一袋分使わないと気が済まないの(笑)
当然…3人家族じゃ余るsweat02
2日くらいは続けて出しても平気だけど、それ以上になると私が一番に嫌になるんですよぉ(爆)
苦肉の策で色々と変身させてマスscissors

息子ちん連れて畑へ行くと…
その辺から捥いだキュウリやトマトを手拭いで拭ってくれちゃうんですよ。
嬉しそうに齧り付くもんだから次々くれちゃうのsweat01
近ごろじゃ「これがいいのっ」とか注文してたりもするんですよっ(笑)

投稿: おにまま | 2008年10月 4日 (土) 17時11分

まわりの近所の方々に、
とてもかわいがってもらっているんですね。
息子ちゃんも^^ そして おにままさんも^^。
何だか、昔の よき時代って風景が、
おにままさんのブログから 漂ってきます。
とても いいところにお住まいですね。
というか・・・・きっと、おにままさんの性格の良さだからでしょう。

栗ご飯のお弁当が とっても贅沢~♪
パパさん、また がんばるぞ!
 ですね^^。
息子ちゃん運動会 がんばれ~♪

投稿: mana | 2008年10月 4日 (土) 13時37分

にっこり笑顔で食材ゲット!(笑)
皆に可愛がられていいですね〜♪

出世おかず、、、
いつも食べ切りかお弁当用に少しだけ
冷凍する分しか作っていなかったのでこうやって
少しずつ味を変えていけば良いのね、、、
なるほど、、勉強になります!happy01

風邪も良くなったみたいで良かったですね

投稿: hana | 2008年10月 4日 (土) 10時56分

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