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ダブル昆布で豚巻焼き。◇3月30日

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 cute 必要なモノ cute 豚スライス肉、大葉、エノキ茸、塩昆布、昆布茶、サラダ油

  ① まな板の上に豚肉を広げ、昆布茶を一つまみ振る。
  ② ①の上に大葉→エノキ茸→塩昆布の順に置いて端から巻く。
    (肉の大きさに合わせて分量調節をflair
  ③ 中火で熱したフライパンにサラダ油少量をひき②を入れる。
    (肉の巻き終り面を下にっsign01
  ④ 少し火を弱めて、時々転がしながら焼く。(4~5分)
  ⑤ エノキ茸がしんなりして来たら、強火にして焼き色を付けて完成shine

北海道在住のアコちゃんママのお父様から、昆布の加工品をドッサリ頂きましたscissors
さすがは本場sign01どれもこれも封を開けただけでフンワリと良い香りがっlovely
せっかくなので、ジャンジャカ味わってみようっnoteってことで、いつもの豚巻き焼きに、塩昆布&昆布茶を少しずつ…これだけで味付け不要dashいきなりグッと和風にgood梅昆布茶でも美味しいかも…wink
本当は、お弁当用にストックしておくつもりだったんだけど、焼き始めた途端に充満した匂いに釣られ…食っちゃいましたsign01昆布ってば、匂いも美味しいのね~っ(笑)

 

3月30日の我が家 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

3301 パパの弁当…
 restaurant クズ野菜バーグ
   …塩もみキャベツ&茹でエンドウ付き。
 restaurant ホウレン草のベーコン炒め
 restaurant おからコロッケ
 restaurant 切り昆布の五目煮、卵焼き
 restaurant 切り干し大根煮、鮭の塩焼き
節約の為、今日から昼勤でも弁当を持ってくことにdash朝5時半起き…続くんかしらwobblysweat01

3302
子供達の朝ご飯…
 restaurant おからコロッケ
 restaurant 豚シューマイ
 restaurant ホウレン草のベーコン炒め
 restaurant 五目ひじき煮
 restaurant のりたまご飯

3303
子供達のオヤツ…
 heart 生チョコケーキ
 heart りんごジュース
裏の婆様からの頂き物heart04

3304
子供達の晩ご飯…
 restaurant 朝のパパ弁の残り
 restaurant ワカメ・エノキ茸の味噌汁
 restaurant ふりかけご飯
帰宅→オヤツ→お風呂→ご飯…1時間も経ってませんよ~っsweat01超特急ですよ~っbullettraindash

3305
大人の晩ご飯…
 restaurant ダブル昆布で豚巻焼き
 restaurant 青椒肉絲
   ……モヤシで嵩増し中bomb
 restaurant ハムサラダ
 restaurant じゃが芋・人参の味噌汁

 

 

 

3月30日の家計簿 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  • パパのジュース代         ¥500…… 残 ¥1370 

                            今週残 ¥ 1370moneybagdash

                            今月余 ¥11716banknotes
                  flair 3月の現金生活費予算は一日¥1870です。
                         一週間の残金は翌月曜日に専用口座に……wink

 

おにままのお楽しみ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

Recipe_blog_1_3

 

 

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コメント

おにままさん、こんばんわ。
豚巻き焼き美味しそう!!
これいいですね^^
昆布茶ってけっこう使えますよね。
私はよく明太子パスタの時にバターと一緒に入れたりしてます。
今度豚巻き焼き作ってみよう♪

投稿: renmama | 2009年3月31日 (火) 21時46分

こちらも塩昆布レシピじゃないですか~。
美味しそうだ~~。
これ、ヘルシーで ボリュームあって 良いですね^^。
息子ちゃん、食べてる・・・・・食べてる。。 (*^_^*)

節約、凄いな~~ 感心してしまいます。
私 またしても金欠週間突入でございます~ (>_<)

投稿: mana | 2009年3月31日 (火) 18時15分

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